Ab Mai startet die Erdbeersaison und dieses heimische Superfood ist nicht nur aromatisch und süß, sondern bietet dir und deinem Baby auch schon in der Schwangerschaft und Stillzeit eine Menge gesunde Inhaltsstoffe.
Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als z.B. Zitronen oder Orangen. Auch sind sie reich an Mineralstoffen wie Eisen, Calcium, Kalium und Zink. Außerdem sind Erdbeeren für Folsäure ein guter Lieferant (Folsäure ist bereits in der Schwangerschaft äußerst wichtig, um bei deinem Baby das Risiko für kindliche Fehlbildungen des Nervensystems bzw. für einen Neuralrohrdefekt zu verringern).
Du kannst Erdbeeren deinem Kind ab Beikoststart anbieten. Ganz, halbiert oder auch in kleineren Stückchen lassen Sie sich gut von deinem Baby essen. Natürlich schmecken sie auch püriert pur oder z.B. zu Pfannkuchen oder in Naturjoghurt gerührt sehr lecker.